Barnmatsmiddag
När Hans inte äter middag hemma brukar jag äta samma mat som barnen; barnmat fast inte som puré utan som i halvfabrikat. Är Hans hemma “lagar” han oftast maten; köttfärssås, kycklingsallad eller lax med sallad och så får barnen mat som de tycker om.
Idag åt barnen och jag korv till middag, kycklingvarianten är godare och magrare och har högre kötthalt. Jag steker ägg till för att höja proteinmängden. Vi har packat ner skafferiet förutom spaghetti men egentligen är det lättare med andra pastasorter för Baxters del. En lagom mängd kolhydrater för en middag om man inte styr kolhydraterna under dagen är cirka en knuten näve.
Till skillnad från Heinz vanliga tomatketchup, som tillverkas från tomatpasta året om, tappas First Harvest upp på flaska inom 48 timmar från det att tomaterna skördats. Det ger en mild tomatketchup som är något rödare i färgen än Heinz standardketchup. Heinz First Harvest innehåller också mindre salt och socker och ännu fler tomater än Heinz standardketchup.
Några vuxenpoäng på middagslektyren… 🙂