Lofsan

Recept på nyttig chokladmousse

Vi jobbar på att byta ut jullovets kvällsglass till ett bättre alternativ härhemma. Ett nyttigare val behöver inte innehålla färre kalorier men har bättre kvalitet på innehållet. Stor mängd protein och bra fetter är jag ofta ute efter.
 
 Efter 2 experiment hittills med kesella, ägg och kakao kan jag nu dela med mig av ett recept på en nyttigare version av chokladmousse med högt proteininnehåll och lite socker och fett, om man vill.
 
 Hans gillar inte detta mellanmål men för mig som gillar choklad och söt smak är det perfekt.
 
 Vad tycker du?
 
 Innehåll till 2 personer:
 
 2 äggvitor
 250 gram lättkesella
 5 teskedar kakao
 Ev honung för sötma
 Ev rent jordnötssmör för nötsmak, mer fett och högre kaloritäthet
 
 Gör så här:
 
 Vispa äggvitan till ett styvt skum
 Blanda ner kesellan och de andra ingredienserna. Blanda ordentligt.
 
 Servera!

Previous Post Next Post

You Might Also Like

16 Kommentarer

  • Svara Elin 7 januari, 2014 at 17:45

    Hej!
    Jag äääälskar din blogg och ditt sunda tänk kring träning och mat 🙂 och det var ännu bättre när jag kikade in idag och hittade lite recept på kvällsgott. tack!!

    [Svara]

  • Svara Marja - Baka Sockerfritt 7 januari, 2014 at 18:28

    Mums, det låter spännande! och ser jättegott ut!

    [Svara]

  • Svara Elinor 7 januari, 2014 at 18:56

    Åh det ser gott ut, blir ett bra kvällsmats-alternativ på min vilodag.

    [Svara]

  • Svara Therese 7 januari, 2014 at 20:04

    Verkar supergott, måste testa! Ett mellanmål helt i min smak 🙂

    [Svara]

  • Svara mari 7 januari, 2014 at 20:18

    =) Mums. ska testas ikväll.

    [Svara]

  • Svara Nina L 7 januari, 2014 at 20:27

    Hej! Nyligen hittat hit, väldigt trevlig och varierad blogg!
    Ett fredagsmys som jag ”hittade på” när jag blev trött på ostbågarna är: några matskedar matlagningsyoghurt, en mogen avocado, ev lite sötningsmedel (jag tog en tesked florsocker) och valfri mängd frysta blandade bär. Mixa, och voilá! en god glass! Funkade smygbra på barnen som inte fattade att de åt avocado…

    [Svara]

  • Svara Saras Träningblogg 7 januari, 2014 at 20:28

    Det ser ju iallafall väldigt gott ut 😉

    [Svara]

  • Svara Nina 7 januari, 2014 at 21:19

    Spännande! Det måste testas 🙂 Tack för tipset!

    [Svara]

  • Svara Gabriella 7 januari, 2014 at 23:50

    Hej! Kan inte du skriva lite om träningsupplägg? Hur kan jag prestera inom löpningen och styrkan? Jag älskar att springa långt och älskar även känslan av att kunna lyfta tungt i marklyft. Jag får ut så mer synliga resultat av styrkan så vill inte prioritera bort den biten men jag får ut mer psykiskt av löpningen och vill gärna springa en halvmara. Går det? Just nu tränar jag tresplit och springer 3dagar i veckan. Har hund och barn och känner att mkt tid försvinner från familjen. Kan jag börja kombinera mina pass? Lång kommentar men tror fler vill veta mer om träningsupplägg. Tack för en inspirerande blogg 🙂

    [Svara]

  • Svara Antonia 8 januari, 2014 at 11:23

    MUMS vad gott! Testa ikväll som kvällsgotte.

    Även härligt att se dig skriva ”mer fett och högre kaloritäthet” med en helt neutral laddning, varken negativ eller positiv. Kalorier nämns gärna och ofta i negativ bemärkelse, vilket är väldigt synd! Det är väldigt hälsosamt att vara medveten om kalorier, och det går att skapa otroliga förutsättningar med vetskapen om näringssammansättning i mat. Det är ju inte förrän förhållandet till kalorier blir osunt, som vetskapen om dem blir farlig.

    Allt gott
    Antonia

    [Svara]

  • Svara Anna 8 januari, 2014 at 16:50

    En fråga, varför lättkesella istället för vanlig kesella? Jag tänker om man tillsätter nötsmör för mer fett kan man inte då bara ha vanlig kesella?

    Risk för att frågan låter kritisk (allt låter så kritiskt i text), men det är en seriös fråga 🙂 Jag äter ganska mkt kesella och velar alltid i valet mellan lätt och fullfet, men väljer i princip alltid fullfet då jag är lite anti lightprodukter. Hur tänker du generellt i valet mellan lätt och fullfet kesella?

    [Svara]

  • Svara Kim 8 januari, 2014 at 18:34

    Hej Lofsan,
    Åh detta ser helt fantastiskt ut 🙂
    Jag har en fråga som jag hoppas innerligt du svarar på.
    Jag är sjukt svag i bålen/ magen o jag undrar om jag skulle bli gravid. Är risken större att magmusklerna inte ”växer” ihop igen efter förlossning om man är svag i muskelaturen sedan tidigare?
    Tack för en fantastisk blogg!
    Kram Kim

    [Svara]

  • Svara Maria 8 januari, 2014 at 18:36

    Brukar göra något liknande men utan kesella. Ska testa detta också! Jag brukar värma hallon och krossa 2-3 valnötter till ”min” chokladmousse. Supergott!

    [Svara]

  • Svara Marie 8 januari, 2014 at 20:51

    Har nu testat!!! Blandade i Agarve sirap kakaonibs och toppade med kokosflakes!! Ärligt talat riktigt underbart gott

    [Svara]

  • Svara Proteinspäckad chokladmousse | Militärmamman 9 januari, 2014 at 08:27

    […] kväll fick jag till en riktig god, och såklart nyttig, chokladmousse! Inspirerad av Lofsan svängde jag enkelt ihop den här krämiga, fluffiga och alldeles underbara […]

  • Svara Eva 10 januari, 2014 at 13:05

    Hur många kalorier innehåller moussen?
    SEr så underbart gott ut ju!
    Trevlig helg!

    [Svara]

  • Lämna kommentar